อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั้นมีทั้งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและเชิงซ้อน ซึ่งมีการวิจัยพบว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ อัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 วิตามินอี